para 24 unidades Ingredientes: 200 gr de azúcar 1 tira de piel de limón u otro cítrico 2 huevos 170 gr de leche 170 gr de aceite de girasol 270 gr de harina de repostería, en mi caso harina Ceresin (harina de Barcelona) sin tamizar. 1/2 sobre de levadura química en polvo (1 cucharada). Preparación: […]
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Piruleta de turrón crujiente
PIRULETA DE TURRÓN CRUJIENTE INGREDIENTES: 150 gr. de cobertura de chocolate blanco 50 gr. de arroz inflado 50 gr. de copos de maíz ELABORACIÓN: Trocear el chocolate. Fundirlo al baño María. Templarlo y mezclarlo con los cereales (mitad con los copos de maíz y el resto con el arroz inflado). Rellanar los moldes y poner […]
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Galletitas Botón de Leche Condensada
Galletitas Botón de Leche Condensada Ingredientes: 400 gr. harina de repostería 200 gr. mantequilla a temperatura ambiente 200 gr. leche condensada 2 yemas de huevo Elaboración: Batir la mantequilla con las yemas de huevo Incorporar la leche condensada y mezclar Añadir la harina tamizada y mezclar Estirar la masa y enfriar una hora en la nevera Precalentar […]
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