Para disfrutar de aquellos locales que nos ofrecen alternativas sin gluten y para sensibilizar a aquellos que aún no se hacen eco de las necesidades de nuestro colectivo celiaco, de modo que nos hagamos ver y a la par hallemos un punto de reunión y contacto. Este viernes 22 de abril en la Taberna del […]
Continúa leyendoEsta receta es una tarta de zanahorias con cobertura de queso crema del recetario de la plataforma oficial de Thermomix® y la he adaptado para ser apta para celiacos. Es una tarta bastante grande y si tienes la Thermomix 21 haz la mitad y con la 31 le cuesta un poco moverlo (le pongo […]
Continúa leyendoPAN DE QUESO Este pan lo hemos realizado en un taller de masas y es muy apetecible, jugoso y sencillo de hacer. Pan de queso Ingredientes 300 gr de harina panificable sin gluten. 150 gr de aceite de girasol 300 ml de leche entera. ½ cucharada de sal 250 gr de queso emmental o Maasdam […]
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