Para disfrutar de aquellos locales que nos ofrecen alternativas sin gluten y para sensibilizar a aquellos que aún no se hacen eco de las necesidades de nuestro colectivo celiaco, de modo que nos hagamos ver y a la par hallemos un punto de reunión y contacto. Este viernes 22 de abril en la Taberna del […]
Continúa leyendoArchivo del Autor: ACEFA, Asociación de Celiacos y Familiares de Ávila
Pan de queso
PAN DE QUESO Este pan lo hemos realizado en un taller de masas y es muy apetecible, jugoso y sencillo de hacer. Pan de queso Ingredientes 300 gr de harina panificable sin gluten. 150 gr de aceite de girasol 300 ml de leche entera. ½ cucharada de sal 250 gr de queso emmental o Maasdam […]
Continúa leyendoPanecillos de San Antonio
Panecillos de San Antonio Ingredientes 250 gr de harina sin gluten 1 pizca de sal. 6 cucharadas de azúcar 150 gr de queso quark 6 cucharadas de leche 6 cucharadas de aceite 1 huevo pequeño 100 gr de chorizo picado Elaboración Mezclar el queso con la leche, el huevo y el aceite e ir incorporando […]
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