Pan con harina Ceresín, sin gluten Después de encontrar esta maravillosa harina, comparto este pan que como dice Mª Teresa está muy bueno. El texto de #Celicius y mis modificaciones (aunque pocas) están en cursiva. Desde ACEFA Ávila queremos que pruebes y elijas lo que más te guste y dejes tus comentarios para seguir creciendo. Un […]
Continúa leyendoUn nuevo mix panificable y de repostería ha entrado en el mercado, Ceresín o Harina de Barcelona Un día navegando por la web intentando encontrar recetas de panes sin gluten, me topé con este post y me puse a investigar. Tengo unos amigos en Barcelona y les pedí el favor de traer un kilo, ya […]
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II Talleres de Navidad sin gluten, en Ávila
ACEFA, Asociación de Celíacos de Ávila y familiares, como viene haciendo todas las navidades, incluso antes de su nacimiento, nos ha convocado a la asistencia de dos talleres de navidad sin gluten.
Esta vez los talleres han sido convocados para los adultos y se ha querido abarcar tanto los menús navideños como la repostería. Una variedad extensa de recetas sin gluten, que pueden degustar toda la familia y amigos.
Las recetas han sido seleccionadas cuidadosamente por Mar Portero y María Valero, junto con la colaboración de la Junta Directiva que organizando estas actividades nos encontramos arropados e informados y hacen ver que la celiaquía no es tan complicada.
Un agradecimiento al Centro Integrado de Formación Profesional de Ávila (@cifpavila) por permitir hacer este Taller Navideño, al brindarnos sus instalaciones.
Agradecer vuestra asistencia y atención, pues sin ella no habría sido posible la realización estos Talleres.
Recetas del curso