En este taller hemos preparado platos dulces y salados, bebidas sin gluten… Todo esto para no perder las buenas costumbres de los platos típicos navideños adaptándolos a nuestra dieta sin gluten.

Los asistentes pudieron comprobar que la elaboración no es tan compleja y se despejaron mitos sobre la celiaquia. Aparte de resolver dudas en los talleres,  que es uno de los principales objetivos de la asociación, pudimos compartir ideas nuevas sobre recetas y conocer nuevas técnicas.