Galletas de nueces
Os presento esta receta sencilla y rápida que no hace falta tener harina especial en casa para poder disfrutarlo.
Buen provecho. Marga
Galletas de nueces sin gluten
Ingredientes:
- 250 g de nueces peladas
- 250 g de azúcar moreno
- 2 huevos grandes
Preparación:
- Tritura las nueces con el azúcar 30 seg/vel 6
- Añade los huevos y mezcla 30 seg/vel 3
- Poner papel de hornear en la bandeja de horno y coloca pequeños montoncitos de pasta con la ayuda de una cucharita dejando cierta separación entre ellos.
- Hornear a 170º C durante 15 min.
Nota: Vigila la cocción de las galletas pues pueden llegar a quemarse.