EMPIÑONADAS Y ALMENDRADOS INGREDIENTES:  170 gr. de almendra molida 150 gr. de boniato cocido (rojo) Ralladura de limón 1 yema de huevo 1 huevo 130 gr. de azúcar Piñones y/o almendras laminadas sin tostar ELABORACIÓN: Batir un huevo y agregar los piñones que se impregnen bien y reservar en nevera Cocer el boniato, enfriar y […]