Hornazo de masa de yogurt
Ingredientes:
- 3 yogures naturales
- 1 vaso de yogurt de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- 3 vasos de harina sin gluten: 1 mixto y 2 de maicena
- 4 huevos
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Tomillo
- Relleno: lo que se quiera.
Elaboración:
- Precalentar el horno
- Batir todos los ingredientes.
- Se echa menos de la mitad de la masa sobre el recipiente forrado con papel de horno y se hornea 15 min a 180ºC.
- Se saca del horno, se ponen los ingredientes troceados por encima, se recubre con el resto de la masa y se hornea otros 15 min. a 180ºC.
- Dejar enfriar